Wpływ dezintegracji FNA/NO2 na biodegradowalność osadów rybnych i produkcję metanu w procesie kofermentacji z osadem nadmiernym
autor:
DOROTA SZYPULSKA, RENATA TOMCZAK-WANDZEL, BEATA SZATKOWSKA, KAMIL JANIAK, MATEUSZ MUSZYŃSKI-HUHAJŁO, STANISŁAW MIODOŃSKI
ORCID ID:
0000-0002-6066-1666, 0000-0003-1971-1104 , 0000-0001-5021-9084 , 0000-0001-6639-8320, 0000-0002-3917-3772
Numer miesięcznika:
1/2026 Instal s.12-16
DOI:
10.36119/15.2026.1.1
Recyrkularyjne systemy akwakulturowe (RAS, ang. Recirculating Aquaculture System) są powszechnie stosowane
w hodowlach ryb na całym świecie. Skład osadu rybnego (FS, ang. Fish sludge), obejmujący między innymi
odchody ryb i pozostałości paszy pochodzące z systemu RAS, czyni go wartościowym surowcem do procesów
fermentacji metanowej. Dezintegracja osadu czynnego za pomocą kwasu azotowego (III) (FNA, ang. Free Nitrous
Acid) jest uznawana za skuteczną metodę zwiększania produkcji metanu. Pomimo, że osad rybny często jest
współfermentowany z osadem nadmiernym, brak jest badań oceniających skuteczność metody FNA w odniesieniu
do tego typu surowca.
W niniejszym badaniu wykazano, że dodatek osadu rybnego może zwiększyć efektywność dezintegracji FNA do
42,8% (przy 30% zawartości FS) oraz produkcję metanu o 10% w odniesieniu do próby referencyjnej. Niestety,
wyniki produkcji metanu nie są jednoznacznie skorelowane ze wzrostem ChZTrozp.
Słowa kluczowe:
Informacje o autorach:
Dorota Szypulska ‒ Politechnika Wrocławska
Renata Tomczak-Wandzel https://orcid.org/0000-0002-6066-1666, Beata Szatkowska https://orcid.org/0000-0003-1971-1104 ‒ Aquateam COWI, Karvesvingen 2, 0579 Oslo, Norwegia,
dr inż. Kamil Janiak https://orcid.org/0000-0001-5021-9084 ‒ MPWiK S.A. we Wrocławiu, Politechnika Wrocławska,
dr inż. Mateusz Muszyński-Huhajło https://orcid.org/0000-0001-6639-8320,
dr inż. Stanisław Miodoński https://orcid.org/0000-0002-3917-3772 ‒ Politechnika Wrocławska.
Adres do korespondencji: kamil.janiak@pwr.edu.pl
