Ocena wpływu założeń dotyczących pracy systemu wentylacyjnego budynków inwentarskich na wyniki prognozy zapachowego oddziaływania
autor:
MAŁGORZATA LATZKE
ORCID ID:
0000-0002-6457-253X
Numer miesięcznika:
12/2025 Instal s.118-124
DOI:
10.36119/15.2025.12.22
Produkcja zwierzęca z natury wiąże się z emisją zapachową, jednak ze względu na charakter źródła tej emisji,
zazwyczaj nie mają tu zastosowania metody ”końca rury”. W celu ograniczenia uciążliwości zapachowej, kluczowa jest właściwa lokalizacja ferm, przy wyborze której uwzględnia się wyniki prognozy zapachowego oddziaływania. Istotnym elementem takich prognoz jest sposób odwzorowania pracy systemu wentylacyjnego budynków inwentarskich. W literaturze brakuje wytycznych dotyczących akceptowalnego stopnia założeń upraszczających dotyczących pracy systemu wentylacyjnego, dla których wyniki prognozy są jeszcze wiarygodne. W artykule oceniono
wpływ różnych założeń dotyczących pracy wentylacji na wyznaczanie obszarów uciążliwości zapachowej, analizując przypadek planowanej fermy trzody w Polsce. Porównano 33 warianty modelowania, różniące się sposobem
określania trybów pracy wentylatorów. Wyniki wskazują, że kluczowe znaczenie ma całkowita wydajność wentylacyjna, a szczegóły konfiguracji wentylatorów są mniej istotne. Stwierdzono również, że jest dopuszczalne stosowanie maksymalnego uproszczenia opisu pracy systemu wentylacyjnego budynków inwentarskich, opartego na ciągłej
pracy wszystkich wentylatorów ze stałą wydajnością, przy czym, aby zachować margines bezpieczeństwa, zalecono przyjmowanie wartości wydajności niższej niż nominalna.
Słowa kluczowe:
Informacje o autorach:
dr inż. Małgorzata Latzke https://orcid.org/0000-0002-6457-253X ‒ Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Wydział
Technologii i Inżynierii Chemicznej, Laboratorium Zapachowej Jakości Powietrza.
Adres do korespondencji: malgorzata.latzke@zut.edu.pl
